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第49节(2 / 2)

“算是嫂子送的, 拿去杀了给你叔吃,你叔是个好人啊,咱们这一片的孩子要不是有他在,连上学都困难!”山春花对于江百川是非常敬佩的。

这下好了,有肉有鱼还有鸡, 这两天的伙食绝对可以了。

回到学校, 就看到江百川也起来帮着洗鸡蛋了, 院子里大盆小盆里装的全是鸡蛋。

方星尘和褚梦鸾坐在小板凳上吃红薯稀饭,这是江小满早上起床的时候顺手煮上的。

“哎哎你们吃慢点, 我买了油条和糖油果子回来,还有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小满把车停好,拎着好几样早点进了厨房。

村里没有早点卖, 平时他们想吃早点就只能骑车去赶场买。

今天恰好赶集, 江小满每样都买了一些带回来, 反正他们人多,不愁吃不完。

这要搁在以前,褚梦鸾是绝对不会吃糖油果子和油炸糍粑这种热量巨高的早餐的。

可在经历了江百川的水煮大餐之后,连续好几天肚子里没啥油水,褚梦鸾觉得,现在就是在她面前摆一盘猪油渣,她都能面不改色地吃掉半盆了……

吃完早饭,几个人就忙活起来了。

人多力量大,一个上午他们就把一半的鸡蛋给洗好腌上了。

其实腌鸡蛋这活儿不难,最主要的就是调制卤水,这个由江小满负责。

江有粮负责挑黄土、把调制好的卤水和黄土混合搅拌成泥巴。

江百川和两个实习老师负责把晾干的鸡蛋放进去滚一圈,然后拿保鲜膜裹起来。

五个人流水线作业,看样子不需要两天,最多一天就能做完了。

“要不咱们做慢点?不然明天小满哥回家了,咱们又要吃校长做的水煮菜啦。”方星尘小声对褚梦鸾嘀咕道。

“你才发现呢?哎哟不行了,我得去喝杯茶休息一下。”褚梦鸾站起来捶了捶腰,溜到办公室喝茶吹了会儿电风扇。

天气太热了,她们仙女是不能晒太阳的。

“我也去上个厕所,把猪喂一喂。”方星尘也开小差去了。

“叔,要不你也去休息一下吧,我去做饭。”江小满站起来,把山春花送给他叔的小公鸡抓出来去杀了。

说是小公鸡,其实也有四斤多了,这种鸡不下蛋,应该是山春花养着自己吃的,把鸡血留着,等下和鸡杂一起做个青椒炒鸡杂,鸡肉剁成块,切了半盆洋芋,做一个洋芋烧鸡。

黑鲢鱼头部往下三指宽切开,上面的鲢鱼头对半切开,煮饭的时候顺便蒸一个剁椒鱼头,鱼身就切块红烧,加上他们带下来的魔芋豆腐,简直不要太好吃。

五花肉和猪大油中午来不及烧,江小满拿了个塑料袋紧紧包起来,然后丢到后山的泉坑里,拿一块大石头压住了,准备晚上忙完再收拾。

学校后山的泉坑是山上流下来的山泉,水特别凉,夏天简直就是个天然的冰箱,只可惜现在西瓜刚上市,太贵了,要一块五一斤,要是等到西瓜大量上市的时候,几毛钱一斤,买一个来丢到泉坑里泡着,晚上纳凉的时候吃着才畅快呢。

没想到江百川不声不响地出去了一趟,回来居然带了一篮子香瓜!

“谁给的?”江小满惊喜地抱住了香瓜。

这种香瓜和水果店里卖的不一样,是他们本地的一个品种,个头不大,圆溜溜的,而且这个瓜还分公母呢,头上只有一个点的是公的,头上一个肚脐眼形状的是母的。

母的甜,公的脆,江百川这一篮子居然都是母的!

“什么谁给的?我自己种的!”江百川把香瓜夺过来,准备拎到后院泉坑里去泡一下。

“叔你啥时候种了甜瓜?我怎么不知道?早知道找你要点瓜秧好了。”

“我栽甜瓜那会儿,你还在学校准备论文答辩呢。”江百川笑了笑,指了指厨房的屋檐,“去年有个学生说他家的甜瓜特别甜,特意摘了几个熟透的给我吃,我就留了种子,今年试着种了十来棵,还剩下不少呢,你要自己去拿。”

“那我不客气啦!正好新家后面还有空地,明年我也种点甜瓜吃。”江小满跑到屋檐下,半点没跟他叔客气,直接薅了一半的瓜种子。

中午他们是在教师办公室吃的,这里有电风扇,而且江小满做了好几道大菜,都是拿盆装的,厨房的小饭桌根本放不下。

正中间是一个不锈钢大盆,四斤多的小公鸡,外加半盆洋芋块,烧了满满一大盆的洋芋烧鸡。

旁边一个大盘子,是蒸好的剁椒鱼头,这鱼头太大了,边缘都从盘子里耷拉下来了,中间盖了厚厚一层剁椒,下面还垫了一层切片的冬瓜。

这道菜的卖相,说是饭店里做的也没人会怀疑,以前江小满是绝对没有这个手艺的。

但,谁让这几年短视频这么火呢?好多厨神级别的都开始拍短视频了,江小满跟着蹭免费的新东方课程蹭的不亦乐乎,也着实学到了不少好看又好吃的菜色。

桌子边上还有个同款的不锈钢大盆,里面装了魔芋豆腐烧鱼块,这道菜看着有点像黑暗料理,尝一口才知道有多好吃——江小满是加了黄豆酱烧出来的,鱼肉入味,魔芋豆腐吸满了鱼汤,比鱼肉还好吃。

另外还有一碟青椒炒鸡杂、一碟拍黄瓜,其他的江小满都没做了,怕做多了吃不完。

事实证明他真是低估了几个成年人的饭量。

这么一大桌菜,他们五个人楞是吃的连鱼头上的剁椒都没剩下!

夏天中午还是很热的,中午几个人就在教师办公室开着电风扇休息了一会,江小满抽空打开手机后台,没想到昨天拍的腌咸鸡蛋的视频居然有将近八十万的播放量,点赞都有二十多万,评论区好几万粉丝都在问什么时候可以上架。

咸鸡蛋确实没有咸鸭蛋好吃,但那句话怎么说来着?

没吃过的都是好的,好多网友,尤其是00后基本上都没吃过咸鸡蛋,现在城里别说自己腌咸鸡蛋了,咸鸭蛋都没人腌了,想吃了上网买一箱,都是真空包装,吃多少拆多少,不用麻烦,价格跟自己买鸭蛋腌其实差不多,何必自己给自己找麻烦呢?

看到问的人太多了,江小满来不及一个个回复,干脆自己发了一条评论置顶,说明咸鸡蛋刚腌下去,半个月后就可以上架了,到时候他会拍视频挂小黄车,大家刷到视频直接去拍就行。

这个平台的规则是优先推送已关注的账号,这样一来,想在他这里买咸鸡蛋的就得先关注他的视频账号。

果然,这条评论中午发出去,到了傍晚,江小满发现他的视频号粉丝悄悄涨了两万多……

虽然跟那些动辄一夜涨粉几十万的大咖没法比,但江小满心态非常好,刷到咸鸡蛋的视频还关注了他的,最起码都是有购买意愿的,都有可能发展成客户哇!