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“猪蹄和豆腐各要一道。”如音一边说一边在心里盘算:也不知道这里的菜量大不大, 别一会儿点多了吃不了点少了不够吃。

谁知服务员就好像看穿她的心思一样,唰唰唰在本子上记下猪蹄和豆腐以后,又抬起头道:“咱们饭店的菜量不是特别多, 但价格公道,来吃饭的人可以多尝几道菜。你们两个年轻人总共要上三道热菜就够了,也可以再来一个凉菜。”

他们已经有了猪蹄和豆腐两道热菜,凉菜陆如音想吃麻汁藕带,但最后一个菜要什么她却犯了难。

服务员推荐的菜品很多,每样都听上去不错,搞得她选择犹豫症都犯了。陆如音求助地望向叶予安。

“再要一个溜鸡脯。”叶予安对服务员点点头,“然后麻烦您帮我们倒两杯热水。”

服务员在本子上又写下鸡脯,态度依旧很好,没一会儿就拿着一个热水瓶过来。

又没一会儿,黄豆炖猪蹄、一品豆腐、溜鸡脯和麻汁藕带也全都上来了。

猪蹄放在小砂锅里,上面铺着被肉汁浸透的大黄豆。也不知道厨房的大师傅把这道菜究竟炖了多长时间,如音用筷子轻轻一扯,骨肉便全部分离开,非常脱骨。猪皮QQ弹弹,冒着热气,挂着汤汁。

入口以后不是特别黏,但糯糯的,吸足汤汁的皮肉口感丰富浓郁,满口都是胶原蛋白,还伴随着黄豆的豆香。他们要了两碗米饭,用猪蹄伴着米饭一起吃,对于劳顿两天的人来说最能补充体力。

“我的人生圆满了。”吃饱喝足,陆如音毫无形象地靠在椅背上摸着肚子感叹。

“我们单位的芸豆猪蹄汤也很好喝,里面除了芸豆还有海带,每周三供应,下次带你去喝。”叶予安又倒了杯水放在如音面前,“我提前和食堂师傅说好,让他帮你留块又有皮又有肉骨头少的。”

陆如音忽然觉得自己来上京还没有几个小时但却已经胖了五斤……

*

“刘局,陆知青被隔壁动物研究所的叶教授接走了,让我和您打声招呼,他们下午四点左右再过来。”

胡星晖站得笔直,向刘哲汇报今天的工作情况。

“小陆和隔壁的小叶这么熟?”

刘哲有点纳闷,他知道叶予安和陆如音是在生产队里认识的,而且还一起办了扫盲班,但一直以为他们就是普通同事而已。

“何止是熟?”胡星晖依旧笔直地站着,脸上的表情却十分丰富。

“叶教授是陆知青她对象,我可见得真真的,陆知青没喝完的汽水递给叶教授,叶教授想也没想就把剩下的全喝了。”

“小陆已经有对象了?对象还是隔壁小叶?”刘哲扼腕叹息,满脸写着遗憾。他还想着文化局有不少优秀的小伙子,这次正好给陆如音介绍介绍,结果人家已经名花有主了。

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