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第159章(2 / 2)

二嫁小夫郎 不归粥 3849 字 19小时前

林间,原本郁郁葱葱的草木,也染上了斑斓的色彩。错落有致的绿色中,点缀着金黄、火红、暗紫的叶片。日光落下来,像是镀了一层金边,美不胜收。

江云将采摘的木耳、蘑菇、笋干等一次摊开,放在架上晾晒。山里物产丰富,尤其是入了秋以后,出门转上一圈,便能采到好多,晒干了能存放好久呢。冬日里新鲜菜少,便是靠着这些,添点儿滋味。

他们这秋天很短,天一转凉,很快就冷的同冬天一样。

因此,赶在车底冷下来之前,好些东西都得提前备,首先就是木柴,毕竟做饭烧水,取暖都要用的。趁着现在太阳还好,就得把柴备好,要不然等落了雪,再砍的柴太湿,就不能用了。

再有就是鸡食,好在今年自家有地了,栗米打下来的米糠,就可以给鸡吃,都不用到处去寻,回头再买上些豆粕,喂食时再剁上些菜叶,也就够了。

唯一费劲的就是草料,家里养着骡子,每天需要的草料不少呢。一个冬天的草料得趁着现在备出来,要不再过些日子,林子里的草枯黄了,骡子都不爱吃。

割草是个废工夫的活儿,顾清远和郑强已经连着割了四五日了,估摸着再有今儿一天也就完活儿了。

手头的活儿忙的差不多了,眼见快到晌午了,江云边便洗了手,准备做饭。

这几日郑强都是在这吃了的,他们两干的都是力气活,自然得吃饱吃好,饭食儿上便得多花了些心思。

盆里的面已经发起来一小半了,烙饼不用等面全发起来,半发面的饼子宣软又有嚼劲,还解饱。他熟练地将面团分成小块,擀开后抹上油盐,再摁扁,放在一旁备用。

这些日子,忙着秋收,秋收后连口气儿都顾不上喘,就砍柴,这又忙着备草料,好些日子都没往镇上去了。家里都没肉了,好在还有兔子,早上顾清远已经将兔肉收拾好、洗净了,都不用他再占手。

他将切好的兔肉,用热油过了一遍,就着锅里的底油,放入葱姜爆香,随后下入切好的红萝卜和秋辣子,翻炒到菜变软后,加少量的水,再倒入过完油的兔肉,闷上一会儿就能出锅了。

郑强不怎么吃辣,这样做出来,少了些辣味,口味又不至于太淡,夹在饼子里吃也合适。

后院的缸豆,估摸着也就能摘这一茬了,江云掐了把还算嫩的缸豆,做了一道酱汁缸豆,这道菜不仅下饭,拿来就粥也香,色泽红亮还泛着油花,粥都得多喝几碗。

三个人两道菜有些少,他又切了些蒜苗和腊肉,同鸡蛋一起炒了。如今家里不缺鸡蛋,吃起来也不心疼,前些日子还给苏晴送了些,苏晴有了身子,害喜得厉害,吃什么吐什么,人都瘦了一圈。

他也没这方面的经验,旁的忙帮不上,只能送些吃食儿。

炒好的菜,他拿碟子扣住,放在灶台边上,灶下生着火,一时半会儿也不怕菜凉了。

素白的饼胚,在锅慢慢鼓起,随后泛出金黄的色泽。江云烙饼舍得放油,烙出的饼两面金黄不说,还油汪汪的,不就菜都能吃完一张饼。

最后一张饼刚出锅,院外就想起车轮碾过地面的声音,江云找了粘布盖在竹扦上,才迎了出去。

二灰不知去哪撒欢了,身上全是泥,见了他就扑了过来,就连顾清远喊它都不管用。江云忙扯了屋檐下晾着的布巾,给它擦了擦,才蹲下身摸了摸它的头。

大黑要稳重的多,相比之下身上也要干净的多,给大黑也简单的擦了擦了,同样揉了揉头,江云才起身给它们倒水。

刚开始,郑强见了这副画面还有些吃惊,那可是两只猎犬啊,撕杀见过血的。两只前抓一抬,站起来都有一人高,两对尖牙还闪着寒光,他看上一眼,都觉