殷恕怀又问：“我看二老年岁也大了，整日操劳会不会觉得乏累？怎么不叫儿子儿媳过来帮忙呢？”

“儿子儿媳都去织坊和水泥厂打短工嘞。一日的工钱加起来也有好几百钱了。”正在铁锅前下馄饨的老汉听见了，笑眯眯说道：“况且不过做些寻常饭食罢了，这活计这么轻省，哪里会觉得累嘞。咱们也就只有在农闲的时候才出来摆几天的摊子，活动活动筋骨，不想白白在热炕上躺着罢了。等到了春日，全家十几口子还要去种地呢。咱们幽州的土地好，种出来的粮食也香。”

老妪也跟着满面春风地笑道：“也就是这几年光景好了，咱们的日子才好过些。家家户户都有地种，农闲时节还能去朝廷开设的织坊、煤场、养殖场和水泥厂打零工赚些银钱。不怕郎君笑话，咱们这些个普通老百姓也就只有一把子力气，最不怕的就是吃苦受累就怕累都没处去累。像是前几年闹饥荒，草根树皮都没得吃，入了冬就只能等死。”

这一番话倒是引起了摊子上其他食客的谈性。只见一个虎背熊腰的汉子长叹了一口气，一边端着碗喝汤，一边感慨道：“大娘这话说得极是。咱们幽州本就苦寒，年年冬天都要死不少人。也就是朝廷迁都蓟县这几年，日子才好过起来。圣天子叫朝廷开了好些个煤场、织坊，让咱们能凭借一把子力气和一手鲜亮的活计体面体面地活着，后来又从琼州和西域找来棉花教咱们种植，这才叫大家伙儿过上了冬天有棉衣、有炭火的好日子。”

“是啊！是啊！当今天子圣明仁爱，底下的百姓才有好日子过嘛！”

“何止是棉衣煤炭，圣天子还叫尚方发明了好些农具，咱们种地都比前些年轻松了。”

“还有燕王殿下率领咱燕地的儿郎们东征西战，弄来好些牛羊马匹，如今咱们种地再也不愁没有耕牛驽马了。”

“皇庄开设的养殖场也厉害着嘞。我娘子一家本是从关中逃难来的流民。皇庄开设养殖场的时候，我那丈人和妻弟便去养殖场碰碰运气。因着会养猪，便叫人家留下了。还给他交什么五险一金。每逢年节还能分到猪牛羊鸡鸭肉，每月还会发一块肥皂，说是甚员工福利……如今家里也盖上了三间青砖瓦房，日子是越过越红火嘞。”

“皇庄养的猪肉确实好吃。从前我只吃过野猪肉，只觉得又腥又膻、又柴又硬，并不好吃。去岁中秋时我那连襟来我家里走亲戚，给我带了二斤皇庄上养的猪肉，那肉又嫩又香，甭提有多好吃了。”

“据说是把猪煽了，所以肉就不骚了。”

“煽了？”

“就是把猪变成小黄门了。”