比想象中的要更好更好更好。
李越安来之前没想到会遇到这样的陈洛和奶奶,并不是其他人说的农村的无聊枯燥和乏味,而是鲜活的,蓬勃的,纯真的。
陈洛说:“挺好就行。”
厨房里菜刀“剁剁”的声音阵阵响起。
“奶奶在干嘛?”
“剁馅,今天中午包饺子。安哥你会包吗?”
“没包过。”
片刻后,李越安站在了装着肉馅的菜碗前,奶奶一手拿筷,一手捏着饺子皮,给李越安示范怎么包。
动作特意放慢,一步步说给李越安听。
“这是我在视频上看到的,她们包得乖。”奶奶乐呵呵道,又带着点学到的美滋滋。
奶奶有智能手机,偶尔也会上网刷刷视频。
李越安看得认真,饺子在奶奶手里一捏一转就是个出挑的元宝。
他点头,“是很好。”
奶奶笑得更高兴了,“小安你试试。”
李越安按奶奶教的步步来,不过刚开始就出问题了,饺皮怎么合都合不紧,刚下锅里面的馅就得跑出来。
奶奶接来碗水,说:“小安你沾点水上去。”
饺皮边上沾点水,再合就合上了。
李越安开始捏形状。
往中间捏了两下后,李越安看着捏出来的饺子沉默。
丑。
奶奶往李越安手里捏的饺子一瞅,“没事没事,已经有饺子的雏形了,捏的时候力再放轻点试试。”
李越安重新试了两次。
更丑。
奶奶盯着李越安包的饺子看了会,安静半晌:“咱们换一种,其实还有一种更乖的包法,小安我教你……”
筷子取了馅,放圆圆的饺子皮中间,面皮对折一合,完成。
没有多余的一步。
包好的饺子就是一个月亮的形状。
“嗳对,就是这样,包得不错。”奶奶看着李越安手里新包出的饺子夸。
换个三岁小孩也能包出来。
李越安偏头看奶奶,眼底露出笑。
“嗯。”
陈洛弄好板栗球来厨房一看,