晚饭是油炸小鱼小虾、卤肉拼盘、水芹炒肉丝,当然,还有必不可少的烤肉。
寒潮期间,家里的土豆和红薯早就吃完了,大米和小麦也见了底,主食已经岌岌可危,新磨的面粉顶多吃半个月。
不过好在半个月后,集市就开始了,应该会有很多五谷杂粮,白泽想,到时候一定得狠狠补货。
第158章 给带饭
白泽早上一起来,就开始坐在灶台边的石板上,对着一盆白粉粉的面又揉又搓,加了盐的温水,隔一会就倒进去一点,再来些猪油,很快光滑的面团就成型了。
面团撕成一小坨一小坨的,然后擀成扁扁的片状,直接贴在火堆旁的石头上,小火慢慢烤。
加热后的卤肉呈深琥珀色,非常软糯,白泽挑了一大块肥瘦相间的肉,用筷子扎起来放到石板上,拿刀咔咔咔地剁碎。
磨完爪子的墨和珏,甩着尾巴走了进来,一大一小两只黑豹整整齐齐地蹲在白泽脚边,目光殷切,像等待被投喂的狗狗。
要不是自己的手上全是卤肉的汤汁,白泽非常想伸出手,摸摸这两只黑豹的脑袋。
他忽地想起以前小时候,小孩们就喜欢用村里狗狗的头擦手。
白泽转而看墨和珏,这父子俩的毛皮乌黑锃亮,估计给他擦一年的手,也不显脏。
烤好的饼子,表层非常酥脆,泛着淡淡的焦黄,用刀从中间划开后,还冒着热气。
白泽把剁碎的卤肉夹在饼子内,塞得满满的,原本扁扁的饼子被撑得鼓起来,边缘处过多的肉散落在案板上。
旁边父子俩眼睛都看直了,下意识地伸出粉色的舌头,在空气中卷了一圈,给自己洗了下嘴,又收了回来。
这肉夹馍可不够兽形状态下的他们吃,那大嘴巴都不用全张开,就能直接吞下去。
白泽说道:“变人洗手吃饭。”
墨和珏瞬间奔进洞穴内,两分钟就出来了。
珏穿戴整齐,墨直接就光着膀子,下半身围了条兽皮。
现在天暖和了,山洞里做饭时生着火,兽人们火力大,哪怕什么都不穿,也不觉得冷,甚至都直接跳河里洗澡。
加了肉的饼,一口下去馅料十足,汤汁浸进饼里,卤肉的香混合着烤饼的面香,伴随着“咔嚓”声,层次感十足。
白泽烤的饼比正