墨随手扯了几张大叶子包裹着这些鱼虾,白泽心满意足地捧着,时不时低头看上两眼。
到家后,他就先将这些鱼虾放到石盆里添上水养着,然后才跟墨一起把洗干净的红枣倒到石头上,均匀平摊开。
临近中午,日头正好,晒在身上暖洋洋的,适当的风更是有利于蘑菇和红枣的脱干。
白泽饿了,因为墨没有吃午饭的习惯,所以也不用做太多食物。
他进储存室割了块偏瘦的哼哼兽肉,用石刀切成很小的碎丁,然后找了块趁手的石头,洗干净后就在石板上来回捶打。
墨不解:“这是干什么?”
白泽扭了扭手腕:“我想把这些哼哼兽肉打成肉泥做丸子。”
“丸子?”
“就是一种很好吃的食物。”
墨伸手拿过白泽攥着的石头,模仿着他的样子对肉开始捶打起来。
那力道比白泽有劲多了。
白泽也没闲着,在一旁开始准备葱花和姜沫,等墨把肉捶打得差不多了,便把肉泥和葱花姜沫放进碗里混合一起,再往里加了三个鸭蛋,洒上盐后抓匀。
石锅加水和姜片,烧开后,左手用虎口把调好的肉馅挤出圆形,右手蒯起放进沸腾的水里,然后放把嫩绿的野菜,等丸子漂了,洒上葱花和盐后,就可以出锅了。
墨在一旁都看愣了,就这样两只手一挤一抹,锅里就出现了一个个小圆球。
粉粉的点缀点绿色,怪好看的。
“这就是丸子汤。”白泽给自己和墨各盛了一碗。
肉丸Q弹多汁,汤也很鲜美,野菜更是爽口。
墨一口一个,没一会儿整碗汤就见底了,吃完还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
他忍不住说:“这个叫丸子汤的食物很好吃。”
“你如果下次做,我可以多捶些肉。”
白泽笑道:“锅里还有,再来一碗吧。”
墨点点头,然后自己去盛了,但没盛太多,还给白泽留了很多,当然最后还是进了他的肚子。
下午的时候,墨碗