既然有意把自己的外孙女培养成下一代农场主，农场里的这些事情自然也不会避着特蕾莎，甚至特蕾莎在外祖父的教导下，不仅会种地放牧骑马射箭给牛打鼻洞，煽猪煽羊给马换马蹄铁这些她都能干，堪称农场小能手。

当然，现在手边没有消毒用品和药物，给猪崽动小手术，难免会有感染的风险，导致猪崽子死亡的，但这些野猪崽子是从野外抓回来的，本来也没有花钱，就算手术后的猪崽子没挺过来，特蕾莎也不觉得可惜。

其实最好还是等猪圈盖好以后再来煽猪，但这些猪崽都已经一两个月大了，本来就过了最好的手术时间，再拖下去，再阉割对猪崽更加不好，倒不如就趁现在时间还早勉强也能煽就下手。

而庄园里原本已经养了许久的猪自然是不好再煽的，倒是那些新生下不久，月份和野猪崽子差不多的小猪崽，倒是还有可操作的空间，但那些小猪崽是猪倌辛辛苦苦养了许久的成猪生育下来的，是属于特蕾莎的财产，在已经有很多野猪崽子可以霍霍的情况下，她暂时不太想动那些家猪崽子，不如先留着养一段时间挑选一些用来当种猪。

猪倌不知道特蕾莎要做什么，但他还是领了命令去准备特蕾莎需要的东西和人。

同时那些需要进行小手术的野猪崽子们就得先禁食一天，才能动手术。

但特蕾莎给了猪倌两天的准备东西和人，野猪崽子也会从明天开始在禁食，因为她打算趁着这个时间，看看能不能弄一点高浓度酒出来应应急。

煽猪虽然是个小手术，但到底是要留下伤口的，又是那么一群生活环境脏乱差的野猪崽子，特蕾莎担心没有做好消毒工作，最后这些野猪崽子会大量死亡。

当然，最好是能有酒精，可她手边什么工具都没有，也没有合适的可以蒸馏的酒类，想要制作酒精的难度无异于痴心妄想。

倒是城堡的酒窖里储存了不少的葡萄酒，再去找木匠临时改造一个可以蒸酒的工具出来，弄点酒精度高的烈酒出来，应该还是能做到的。

也因为是应急，所以蒸馏的工具特蕾莎也没打算做的太精致，就只打算做一个古代华夏人用来蒸高粱制酒的那种木制甑桶出来，也幸好她父母都酷爱华夏历史，时不时就会在家里搞一些“古法尝试”，特蕾莎才能记住甑桶的结构，让人制作出来。